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渡假村飯店管理

渡假村與飯店管理學士學位課程的設計為學生提供管理飯店運營的能力,並學習渡假村和飯店業會遇到多方面的問題中,尋找創新和問題解決方案。學生在此課程會提升批判性思考的管理能力和專業技能,使學生能夠更具信心的進入這份產業。

渡假村與飯店管理學士學位

CRICOS Code:089144D
Course Code:CRS1400274
校區:墨爾本
開課日:二月、七月
課程長度:三年

課程內容

  • Fundamentals of the Resort and Hotel Industry 渡假村飯店基本知識
  • Emerging Trends in the Resorts and Hotel Industry 渡假村飯店管理新趨勢
  • Managing Resort Operations 渡假村飯店營運管理
  • Rooms Division Operations 客房安排業務
  • Innovation and Entrepreneurship 創新與企業精神
  • Digital marketing and Distribution 數位行銷與銷售
  • Financial Analysis and Decision Making 財務分析與決策
  • Human Resource Operations 人力資源管理
  • Risk and legal Issues 風險與法律評估
  • Revenue Management 營收管理

您可以通過專業選修課程來提升自己的專業領域:如體育賽事、社區活動、節慶、商業活動與會議。


課程安排

渡假村與飯店管理學士學位(含專業實習)

CRICOS Code:089145C
Course Code:CRS1400277
校區:墨爾本
開課日:二月、七月
課程長度:四年

渡假村與飯店管理(含專業實習)四年的學士學位,藉由第四年一整年的實習安排,提供學生更紮實的習得人力資源、財務、行銷、餐飲服務管理、櫃台接待等專業知識和技能。此課程會安排學生全職的實習工作機會,在輔導老師的指導下參與實習。


課程安排

未來職業規劃

渡假村與飯店管理學士學位可帶領您進入以下職業

 

  • 渡假村與飯店管理經理
  • 業務發展經理
  • 人力資源專員
  • 營銷經理
  • 房務經理
  • 總經理